Nos vignobles sont plantés soit en Chardonnay pour les vins blancs, soit en Pinot Noir pour les vins rouges.
	Côte de Beaune blanc la Grande Châtelaine Nez d’agrumes avec un boisé discret. En bouche, attaque fraîche, moelleux discret. La finesse et l’élégance dominent. Vin d’une belle persistance. Mill 2000 : RVF juin 2001 Guide Bettane & Desseauve 2003 Mill 1999 :  Guide des Sommeliers 2002 Mill 1998 : Guide des Sommeliers 2001
	Côte de Beaune rouge le Clos des Topes Bizot Robe rubis bigarreau. Au nez, on retrouve la pureté du pinot noir (cassis) avec une grande fraîcheur. En bouche, l’attaque affiche une texture souple, renforcée par de beaux tanins fermes. Mill 2000 : Guide Gerbelle & Maurange des meilleurs vins à petits prix 2003 Guide Bettane & Desseauve 2003 Mill 1999 :  Guide Hachette 2002 * Mill 1998 : Guide Hachette 2001 *
	Volnay Nez de fruits mûrs, cassis, mûre. En bouche, belle attaque racée. Belle attaque, du fruit, beaucoup de matière en finale. Mill 2000 :  Guide Bettane & Desseauve 2003 Mill 1999 :  RVF février 2002 Guide des Sommeliers 2002 Decanter février 2002 Médaille de Bronze CGA 2002 Mill 1998 : RVF oct. 2001 **** Guide Hachette 2001 * Guide des Sommeliers 2001
	Pommard les Chanlins Robe rubis bigarreau. Nez de cassis. Superbe matière. Grand vin de garde. Mill 2000 :  Guide Bettane & Desseauve 2003
	Pommard les Vignots Nez de fruits noirs bien mûrs. Grande fraîcheur. Attaque ferme avec des tannins compacts et serrés. Fort potentiel de vieillissement. Grande typicité du terroir de pommard. Mill 2000 :  Guide Bettane & Desseauve 2003 Mill 1999 : RVF oct. 2001 Guide des Sommeliers 2002
	Pommard les Vaumuriens Nez de fruits noirs bien mûrs. En bouche, beaucoup de fruits, avec du volume et une superbe matière. Les tannins sont plus serrés que sur les Vignots. Vin à fort potentiel de garde. Mill 2000 : RVF juin 2001 Guide Bettane & Desseauve 2003 Mill 1999 :  RVF mai 2000 Médaille de bronze CGA 2002
	Pommard 1er Cru les Bertins Très beau nez de fruits noirs. De part sa situation, l'attaque est élégante et en finesse. Par contre, on retrouve en finale la matière des Pommards. Mill 2000 :  RVF juin 2001 Guide Bettane & Desseauve 2003 Mill 1999 : Guide Hachette 2002 Guide des Sommeliers 2002 RVF février 2002 Decanter février 2002 Médaille de Bronze CGA 2002 Mill 1998 : Guide des Sommeliers 2001 Médaille d'Argent CGA 2001
	Beaune 1er Cru les Chouacheux Nez de fraises. En bouche, beaucoup de fruit. Beaucoup de souplesse. Mill 2000 : Guide Bettane & Desseauve 2003 Mill 1998 : Guide des Sommeliers 2000
	Nuits Saint Georges les Damodes Robe d’une très bonne intensité. Au nez, belle maturité de fruits sur des arômes de mûres sauvages et de myrtilles. Pureté du fruit. En bouche, l’attaque est ample et racée. Beaucoup de volume en milieu de bouche. Les tannins viennent d’une belle maturité des raisins. Finale fraîche et épicée. Belle persistance. Mill 2000  :  RVF juin 2001 Guide Bettane & Desseauve 2003 Mill 1999 : Guide des Sommeliers 2002 Guide Dussert Gerber 2002
	Nuits Saint Georges blanc les Creux Fraîches Eaux Robe jaune or teintée de vert. Nez de beurre frais ; arômes floraux, finesse et racé. Belle complexité aromatique. En bouche, attaque pleine et grasse, avec une texture suave. Finale marquée par les agrumes. Vin de longue garde. Mill 2000 : Guide Bettane & Desseauve 2003
	Chambolle Musigny les Mombies Robe d'une belle densité colorante.  Au nez, belle maturité, des fruits bien mûrs (framboise). La bouche s ‘avère veloutée avec une touche de soyeux, soutenue par des tannins de maturité. Finale en finesse et élégance. Mill 2000 : Guide Bettane & Desseauve 2003 Mill 1999 : Guide des Sommeliers
	Vosne Romanée 1er Cru les Suchots Robe grenat pourpre d’une belle intensité. Au nez on retrouve des notes de cassis frais. Grande finesse aromatique. En bouche, l’attaque est veloutée et soyeuse, vite submergée par des tannins présents et significatifs d’une maturité des raisins. Mill 2000 : RVF juin 2001 Guide Bettane & Desseauve 2003 Mill 1999 : Guide Hachette 2002 * RVF oct.  2001 ****(*) Guide des Sommeliers 2002 In Vino Veritas sept. 2001 RVF mai 2000
	Clos de Vougeot Grand Cru Robe grenat pourpre d’une belle intensité. Au nez on retrouve des notes de cassis frais, de fumé, de sous-bois, de roses fanées et de chocolat. Très complexe. Grande finesse aromatique. Beaucoup de finesse en bouche, des tannins très élégants. Belle persistance. Mill 2000 : Guide Bettane & Desseauve 2003 Mill 1999 : RVF mai 2000 Guide des Sommeliers 2001