Red Wines

 

 

Bourgogne « Les Taupes Maison Dieu »

 

Caractéristiques de ce terroir

 

0.4 hectares environs situés dans la plaine de Pommard et Volnay

Exposition plein Est. 30 ans – Sélection massale

Argilo-limoneux profond (alluvions anciennes)

 

 

Côte de Beaune « Clos des Topes Bizot »

 

Caractéristiques de ce terroir

 

3.5 hectares environ, situés sur la Montagne de Beaune

Exposition Sud Est.

50 ans - Sélection massale  - Calcaire-marneux

 

 

Beaune 1er Cru « Les Chouacheux »

 

Caractéristiques de ce terroir

 

Plus d’1.5 hectares situés en bas de coteaux - Exposition Sud / Sud-Est

40 ans environ - Limon rouge sur éboulis calcaires

 

 

Volnay

 

Caractéristiques de ce terroir

 

Plus d’un hectare, exposé à l’Est dans la plaine de Volnay

50 ans – Sélection massale - Argilo-limoneux sur éboulis calcaires

 

 

Pommard « Les Vaumuriens »

 

Caractéristiques de ce terroir

 

2 hectares, situés sur un coteau surplombant Pommard Exposition Est / Nord Est

50 ans - Terrain brun, sur calcaire dur et marne jurassique

 

 

Pommard « Les Vignots »

 

Caractéristiques de ce terroir

 

1 hectare environ, côteaux plein Sud à 320 m altitude.

40 ans – Sélection clonale - Calcaires durs et marneux

 

 

Pommard 1er Cru « Les Bertins »

 

Caractéristiques de ce terroir

 

Environ 2 hectares, exposé à l’Est, côté Volnay

30 et 60 ans – Sélection massale + clone qualitatif - Brun calcaire sur éboulis

 

 

Nuits St Georges

 

Caractéristiques de ce terroir

 

Assemblage de 4 terroirs de plaine côté Vosne Romanée

30 ans – Argilo-limoneux, sableux et calcaire.

 

 

Nuits St Georges « Les Damodes »

 

Caractéristiques de ce terroir

 

1 hectare environ, situé sur le coteau, côté Vosne Romanée.

Exposition plein Est à 300 m altitude

40 ans – Essentiellement du calcaire dur

 

 

Nuits St Georges 1er Cru « Les Vallerots »

 

Caractéristiques de ce terroir

 

75 ares environ, situé sur le coteau, côté Premeaux-Prissey

40 ans, essentiellement du calcaire dur.

 

 

Chambolle Musigny « Les Mombies »

 

Caractéristiques de ce terroir

 

25 ares situés sur la plaine de Chambolle - Exposition plein Est

40 ans – Argilo-calcaire

 

 

Vosne Romanée 1er Cru « Les Suchots »

 

Caractéristiques de ce terroir

 

42 ares entre St Vivant et Echezeaux  - Exposition Sud / Sud Est

3 plantations : 50-35 et 10 ans à part égale

Profond et fin à structure très argilo-calcaire

 

 

Clos de Vougeot Grand Cru

 

Caractéristiques de ce terroir

 

30 ares dans l’enceinte du Clos de Vougeot

(lieu-dit les Montiotes Hautes ), partie haute du clos.

60 ans - Limono-argileux sur éboulis calcaires

 

Crémant and white wines

 

 

 

Crémant de Bourgogne Rosé

Caractéristiques de ce terroir

Provenant de 2 parcelles en appellation Bourgogne, l’une située sur le coteau de Pommard (en Verdun) et l’autre sur la plaine de Pommard (Chazots).

Argileux-sableux – 100% Pinot Noir

 

Côte de Beaune Blanc « Clos des Topes Bizot »

Caractéristiques de ce terroir

65 ares – clones peu productifs et très qualitatifs

Exposition Sud Est, montagne de Beaune.

Plantée en 2000 – Chardonnay exclusivement - calcaire Marneux

 

Côte de Beaune Blanc « La Grande Châtelaine »

Caractéristiques de ce terroir

1.5 hectares situés sur la montagne de Beaune

Exposition Sud / Sud Ouest

30 ans – Chardonnay exclusivement

Calcaire dur – Sol caillouteux

 

Meursault « Les Pellands »

 

Caractéristiques de ce terroir

Parcelle récemment acquise

25 ares, vignes de 45 ans, sols bruns calcaires sur alluvions anciennes, un Meursault gourmand et plein sur un beau fond minéral.

 

Nuits St Georges Blanc « Creux Fraîches Eaux »

Caractéristiques de ce terroir

11 ares environ, situés sur le coteau, côté Vosne Romanée

Exposition plein Est

Plantée en 1996 – Chardonnay + Pinot gris 5%

Eboulis calcaires