Red Wines
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Bourgogne « Les
Taupes Maison Dieu » |
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Caractéristiques de ce terroir |
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Exposition plein
Est. 30 ans – Sélection massale Argilo-limoneux
profond (alluvions anciennes) |
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Côte de Beaune
« Clos des Topes Bizot » |
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Caractéristiques de ce terroir |
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Exposition Sud
Est. 50 ans -
Sélection massale - Calcaire-marneux |
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Beaune 1er
Cru « Les Chouacheux » |
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Caractéristiques de ce terroir |
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Plus d’1.5
hectares situés en bas de coteaux - Exposition Sud / Sud-Est 40 ans environ -
Limon rouge sur éboulis calcaires |
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Volnay |
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Caractéristiques de ce terroir |
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Plus d’un
hectare, exposé à l’Est dans la plaine de Volnay 50 ans –
Sélection massale - Argilo-limoneux sur éboulis calcaires |
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Pommard « Les Vaumuriens » |
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Caractéristiques de ce terroir |
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50 ans - Terrain
brun, sur calcaire dur et marne jurassique |
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Pommard « Les
Vignots » |
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Caractéristiques de ce terroir |
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40 ans –
Sélection clonale - Calcaires durs et marneux |
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Pommard 1er
Cru « Les Bertins » |
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Caractéristiques de ce terroir |
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Environ 30 et 60 ans –
Sélection massale + clone qualitatif - Brun calcaire sur éboulis |
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Nuits St Georges |
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Caractéristiques de ce terroir |
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Assemblage de 4 terroirs
de plaine côté Vosne Romanée 30 ans –
Argilo-limoneux, sableux et calcaire. |
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Nuits St Georges
« Les Damodes » |
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Caractéristiques de ce terroir |
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Exposition plein
Est à 40 ans –
Essentiellement du calcaire dur |
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Nuits St Georges 1er
Cru « Les Vallerots » |
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Caractéristiques de ce terroir |
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75 ares environ,
situé sur le coteau, côté Premeaux-Prissey 40 ans,
essentiellement du calcaire dur. |
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Chambolle Musigny « Les Mombies » |
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Caractéristiques de ce terroir |
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25 ares situés
sur la plaine de Chambolle - Exposition plein Est 40 ans –
Argilo-calcaire |
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Vosne Romanée 1er Cru « Les Suchots »
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Caractéristiques de ce terroir |
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42 ares entre St
Vivant et Echezeaux
- Exposition Sud / Sud Est 3
plantations : 50-35 et 10 ans à part égale Profond et fin à
structure très argilo-calcaire |
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Clos de Vougeot Grand
Cru |
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Caractéristiques de ce terroir |
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30 ares dans
l’enceinte du Clos de Vougeot (lieu-dit les Montiotes Hautes ), partie haute
du clos. 60 ans -
Limono-argileux sur éboulis calcaires |
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Crémant and white wines
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Crémant de Bourgogne
Rosé |
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Caractéristiques de ce terroir |
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Provenant de 2
parcelles en appellation Bourgogne, l’une située sur le coteau de Pommard (en
Verdun) et l’autre sur la plaine de Pommard (Chazots). Argileux-sableux
– 100% Pinot Noir |
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Côte de Beaune Blanc
« Clos des Topes Bizot » |
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Caractéristiques de ce terroir |
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65 ares – clones
peu productifs et très qualitatifs Exposition Sud
Est, montagne de Beaune. Plantée en 2000
– Chardonnay exclusivement - calcaire Marneux |
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Côte de Beaune Blanc
« |
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Caractéristiques de ce terroir |
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Exposition Sud /
Sud Ouest 30 ans –
Chardonnay exclusivement Calcaire dur –
Sol caillouteux |
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Meursault « Les Pellands » |
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Caractéristiques de ce terroir |
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Parcelle
récemment acquise 25 ares, vignes
de 45 ans, sols bruns calcaires sur alluvions anciennes, un Meursault
gourmand et plein sur un beau fond minéral. |
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Nuits St Georges Blanc
« Creux Fraîches Eaux » |
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Caractéristiques de ce terroir |
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11 ares environ,
situés sur le coteau, côté Vosne Romanée Exposition plein
Est Plantée en 1996
– Chardonnay + Pinot gris 5% Eboulis calcaires |
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